百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Claudia Su
Claudia Su
9 食譜 24 粉絲

自製蒜香奶油醬

自製蒜香奶油醬

描述

存天然沒有添加物也沒有防腐劑真的很讚，我兒子也是愛用者^^~
因為外面大部份都是用便宜的乳瑪琳，所以還是自已做比較安心，只要做個白吐司，一出爐趁熱，切片沾上吃，超滿足^^~

220 說讚

份量

10 人份

食材

步驟

  • 先將大大顆的15-20瓣的大蒜放到食物攪拌機去打成細粒或末狀後

    先將大大顆的15-20瓣的大蒜放到食物攪拌機去打成細粒或末狀後

  • 取橄欖油約3-4大匙(50ml)+整塊奶油塊454g +parsley乾葉還有黑楜椒粉加上一點點的海鹽調味，微火去慢慢爆香，讓大蒜從原來的白色變成有一點黃色但不要到焦色喔(外型會較美)，呵呵

    取橄欖油約3-4大匙(50ml)+整塊奶油塊454g +parsley乾葉還有黑楜椒粉加上一點點的海鹽調味，微火去慢慢爆香，讓大蒜從原來的白色變成有一點黃色但不要到焦色喔(外型會較美)，呵呵

  • 之後倒入打蛋器那種大鐵盆，等放涼後，我就會拿到冰箱冰個一個小時讓奶油呈微固体狀後，開始用打蛋機打發。

    之後倒入打蛋器那種大鐵盆，等放涼後，我就會拿到冰箱冰個一個小時讓奶油呈微固体狀後，開始用打蛋機打發。

小撇步

加橄欖油，因為液狀的油，在整個結束時打發後，裝進家裡的容器在取用時，較柔軟也比較好挖起來享用。

6,649 瀏覽
avatar
Claudia Su 9 食譜 24 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
+Sio 便攜真空保鮮機

+Sio 便攜真空保鮮機

台灣製 免插電 乾濕食材皆適用

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 炒飯 炒麵 杏鮑菇 鮭魚 玉米濃湯 湯 蒸蛋 香菇雞湯 四季豆 高麗菜飯 義大利麵 南瓜 粽子 家常菜 糖葫蘆 餅乾 竹筍 湯麵 酸辣湯 雞湯 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 麻婆豆腐 台式泡菜 番茄 滷肉 地瓜 排骨 低脂高蛋白 糖醋排骨 雞蛋豆腐 高麗菜 豆腐 打拋豬 白菜滷 雞胸肉 茄子 雞肉 金針菇 菠菜 三杯雞 瓜仔肉 早餐 櫛瓜 小黃瓜