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彩色米
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【彩色米】XO醬紫彩米飯

【彩色米】XO醬紫彩米飯

描述

彩色越光米，是來自日本新潟縣的稻種，種植在台灣的東部，結出珍貴的稻穗，幻化成美麗的彩衣 - 【彩色越光米 】

香Q的彩色米淋上 XO 醬 ，就是一道簡單的美味料理 。

26 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 彩色越光米為【免洗米】，請勿清洗， 直接加水，2杯米 + 3.5杯水，輕輕攪拌， 浸泡10~30分鐘，按下煮飯開關， 即可煮出天然健康漂亮又美味的彩色米喔 !

  • 電鍋煮好飯後，再燜10分鐘，輕輕撥鬆彩色米飯。 將米飯捏成型 ( 或用飯糰模具填充也可以 )

  • 淋上 XO 醬，放上一點點蔥花 & 辣椒，即可享受簡單美味的 彩色米飯囉 ^^~

小撇步

彩色越光米為【免洗米】
請勿清洗，直接加水，輕輕攪拌，
浸泡10~30分鐘，按下煮飯開關，
即可煮出天然健康漂亮又美味的彩色米喔 !

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彩色米 4 食譜 5 粉絲

彩色米 部落格 : http://mitncr.pixnet.net/blog 彩色米 FB 粉絲頁 : https://www.facebook.com/MITNCR 彩色米官網 : http://www.mitncr.com.tw/

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