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o Yolanda o 隨煮意
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【素】懶人版番茄菇菇飯

【素】懶人版番茄菇菇飯

描述

這算是一道比較清淡的料理~建議可以搭配其他蔬菜或肉類一起食用喔~!!

製作方法很簡單~只要把喜歡的食材依自己的喜好剁碎就可以囉~!!

429 說讚

份量

4 人份

食材

調味料

步驟

  • 將食材洗好備齊

    將食材洗好備齊

  • 通通切碎~~
我比較不愛甜椒的味道~所以剁得特別小~

    通通切碎~~ 我比較不愛甜椒的味道~所以剁得特別小~

  • 將米、水及所有[調味料]的部分都放進去電子鍋裡,然後攪拌

    將米、水及所有調味料的部分都放進去電子鍋裡,然後攪拌

  • 將所有食材倒上去,不用攪拌了~

    將所有食材倒上去,不用攪拌了~

  • 然後放上番茄

    然後放上番茄

  • 煮好的番茄皮會破掉~這時把番茄皮撕掉~當然不撕也是可以喔!

    煮好的番茄皮會破掉~這時把番茄皮撕掉~當然不撕也是可以喔!

  • 可以灑上一點海苔粉~會更有味道~也更好看喔~!!

    可以灑上一點海苔粉~會更有味道~也更好看喔~!!

小撇步

1.這是一道很free的料理~也可以放進其他任何想吃的東西喔~像是雞肉丁~或是牛絞肉之類的~

2.因為番茄會出水,所以平常米跟水的1:1可能要做些許變動~將水再減少一點點~

3.下次做的話我會選擇先將菇菇使用些許洋蔥爆香~相信會更美味~!

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