新手不敗料理-麻醬快炒雞絲
描述
天氣轉涼，雞絲小黃瓜不涼拌改用調好的麻醬快炒一樣超美味，迅速15分鐘熱呼呼上菜，小小一碟配上白飯就超滿足:)
更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen
http://linadits.pixnet.net/blog
時間
15
分鐘
![雞胸肉切絲後將[醃漬料]加入抓勻備用。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/399082/54bae1f0054a6f20.jpg)
![取一只深碗將[麻醬]材料通通倒入調勻。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/399081/fd0a1e2f9158eabe.jpg)
![適量油熱鍋，先將醃漬好的雞肉絲下鍋炒至半熟，將調好的[麻醬]及2大匙水加入一起翻炒均勻。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/399083/4511ad5e3e4f8a4e.jpg)
![再將大致削皮後切絲的小黃瓜及辣椒絲加入，快速翻炒均勻後起鍋前可加入1茶匙烏醋(分量外]提味就完成了。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/399080/5f4d76108819037d.jpg)
也可以試試看
有 1 個一起做
大家都在查
竹筍 湯麵 馬鈴薯 高麗菜 玉米濃湯 豆腐 櫛瓜 早餐 花椰菜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 粽子 炒麵 茄子 香菇雞湯 滷肉 雞蛋豆腐 台式泡菜 糖醋排骨 雞湯 番茄 杏鮑菇 排骨 餅乾 地瓜 菠菜 娃娃菜 高麗菜飯 三杯雞 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 湯 蒸蛋 酸辣湯 白菜滷 炒飯 四季豆 瓜仔肉 義大利麵 小黃瓜 糖葫蘆 鮭魚 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 打拋豬 家常菜 南瓜 金針菇 雞肉 雞胸肉