百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
貪吃貓
117 食譜 339 粉絲

[蔬菜]韭菜花炒甜不辣

[蔬菜]韭菜花炒甜不辣
128 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 韭菜花切段,後段比較老的挑除。紅蘿蔔切絲。甜不辣切片。香菇切片。蒜頭拍扁切片。

    韭菜花切段,後段比較老的挑除。紅蘿蔔切絲。甜不辣切片。香菇切片。頭拍扁切片。

  • 熱鍋爆香大,放入紅蘿蔔香菇、甜不辣。加一點高湯(或水)讓甜不辣吸湯汁軟化,炒出香氣,再放入韭菜花後面比較粗的段落;扮炒後再放入比較嫩的韭菜花。

  • 中大火快速拌炒(太乾的話加少許水),加入鹽、試味,韭菜花炒軟即可盛盤。

4,289 瀏覽
avatar
貪吃貓 117 食譜 339 粉絲

我紀錄食譜的目的很簡單,就是腦袋空空不知道要煮什麼的時候,可以快速的找到菜色。因此我盡量在食譜前面加上清楚的分類;這樣就可以輕易找出一湯一肉兩菜的組合。都是一些家常菜~見笑,見笑,人客就隨便坐坐,隨意看看囉~。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 雞胸肉 早餐 酸辣湯 香菇雞湯 竹筍 鮭魚 台式泡菜 杏鮑菇 雞蛋豆腐 櫛瓜 排骨 小黃瓜 四季豆 豆腐 菠菜 南瓜 娃娃菜 雞肉 蒸蛋 家常菜 番茄炒蛋 茄子 金針菇 瓜仔肉 馬鈴薯 糖葫蘆 高麗菜 滷肉 地瓜 炒飯 涼拌小黃瓜 打拋豬 低脂高蛋白 番茄 花椰菜 三杯雞 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 湯麵 高麗菜飯 雞湯 白菜滷 粽子 炒麵 馬鈴薯燉肉 餅乾 糖醋排骨 義大利麵