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鮮奶杯子蛋糕

鮮奶杯子蛋糕

描述

不加一滴水的杯子 蛋糕
充滿了濃濃的奶香味
口感濕潤又滑口
讓人忍不住一口接一口
做法簡單容易上手喔

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 全蛋與砂糖一起打發

    全蛋與砂糖一起打發

  • 分次加入過篩低粉攪拌均勻

    分次加入過篩低粉攪拌均勻

  • 依序加入鮮奶分次加入喔慢慢攪拌均勻後再倒入奶油一樣分次慢慢攪拌均勻(奶油要先融化成液狀)

    依序加入鮮奶分次加入喔慢慢攪拌均勻後再倒入奶油一樣分次慢慢攪拌均勻(奶油要先融化成液狀)

  • 烤箱預熱10分鐘~將攪拌好的蛋糕糊倒入杯子7分滿
上下火180度20分鐘~考好時中間擠入鮮奶油表面灑上糖粉裝飾即可

    烤箱預熱10分鐘~將攪拌好的蛋糕糊倒入杯子7分滿 上下火180度20分鐘~考好時中間擠入鮮奶油表面灑上糖粉裝飾即可

小撇步

喜歡可可口味可以自行加入可可粉喔
不喜歡奶油可以改成橄欖油
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