百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
芙芙little kitchen
148 食譜 368 粉絲

脆辣爆雞腎

脆辣爆雞腎

描述

詳細可以看以下網址:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/07/blog-post_20.html
歡迎click入blog看看其他食譜(芙芙little kitchen):
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk

93 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞腎洗淨,去筋切細片。

  • 以鹽、糖、豉油、料酒、生粉醃雞腎片30分鐘備用。

  • 炸菜浸水30分鐘,洗淨後切條狀備用。

  • 辣椒及青辣椒洗淨切成絲/粒,備用。

  • 熱油爆香頭,加入雞腎片炒片刻。

  • 倒入炸菜絲、紅辣椒及青辣椒繼續炒。

  • 再加入少量豉油及糖調味,即可。

小撇步

如果大家怕辣,在處理青紅辣椒時,
可以把籽弄掉,這樣炒出來就不會太辣了。

7,852 瀏覽
avatar
芙芙little kitchen 148 食譜 368 粉絲

小時候家政不合格被大廚爸爸教訓,長大後終於懂得煮兩味,為要出得廳堂見得下人,夢想有天要成為一個好太太,雖然仍然單身未嫁人,但仍深信煮得一手好餸個天就會賜下良緣,繼續努力研究美食世界。 歡迎大家到我的blog看看呀: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 早餐 馬鈴薯 鮭魚 義大利麵 炒飯 雞湯 番茄 櫛瓜 竹筍 娃娃菜 白菜滷 地瓜 湯麵 高麗菜飯 瓜仔肉 家常菜 四季豆 南瓜 炒麵 打拋豬 滷肉 三杯雞 茄子 台式泡菜 雞肉 麻婆豆腐 排骨 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 金針菇 餅乾 花椰菜 酸辣湯 香菇雞湯 小黃瓜 雞胸肉 杏鮑菇 蒸蛋 低脂高蛋白 玉米濃湯 豆腐 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 菠菜 粽子 高麗菜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆