黃金泡菜
描述
外面賣的黃金泡菜貴俗俗，家人愛吃，所以自己動手做看看，意外發現超吃又簡單;~
時間
30
分鐘
步驟
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山東大白菜切除綠葉，對切，去除中間硬梗，葉梗分三份切，在橫切適當大小，一層菜一層鹽，全部切好醃好，等待約一小時至出水，瀝除鹽水，用冷開水洗乾淨，瀝乾水份
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做醬料 將醬料食材用果汁機打勻
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把步驟1與步驟2均勻拌勻後即可入冰箱。
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第一天較不入味，隔天吃就會超好吃喔！
小撇步
山東大白加鹽巴至出水後要用煮沸冷卻的水沖過喔！
千萬不要碰到油!!
