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Mimi♥咖哩烘蛋麵『711就近帶回家』

Mimi♥咖哩烘蛋麵『711就近帶回家』

描述

一個人在家吃飯也可以吃得簡單美味,不需要辛苦到路途遙遠的地方買菜,在回家的路上順便在便利商店帶回食材,就可以給自己溫暖有滋味的一餐!

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https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

部落格:http://thisismini.pixnet.net/blog

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

蛋汁料

步驟

  • 食材大集合!蛋、洋蔥、蕃茄、德國香腸、愛麵族。

    食材大集合!蛋、洋蔥、蕃茄、德國香腸、愛麵族。

  • 將洋蔥切丁、香腸切片、蕃茄切丁。

    洋蔥切丁、香腸切片、蕃茄切丁。

  • 將[蛋汁料]打勻。

    蛋汁料打勻。

  • 使用20cm一人份小鍋,熱鍋後倒入油,油熱後中火爆香洋蔥丁。

    使用20cm一人份小鍋,熱鍋後倒入油,油熱後中火爆香洋蔥丁。

  • 加入蕃茄丁及香腸炒勻。

    加入蕃茄丁及香腸炒勻。

  • 加入麵條,與菜炒勻後,倒入蛋汁。

    加入麵條,與菜炒勻後,倒入蛋汁。

  • 轉小火加蓋,煮10分鐘,見烘蛋全熟即可關火。

    轉小火加蓋,煮10分鐘,見烘蛋全熟即可關火。

  • 整鍋上桌,點綴九層塔即完成。

    整鍋上桌,點綴九層塔即完成。

小撇步

我隨手加入了自家陽台上的檸檬百里香及九層塔,如果你手邊沒有,可以用乾燥香草取代。

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咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

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