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小黃瓜切成蓑衣狀搭配自制紅油與蒜泥,讓黃瓜香辣爽口快速入味,稍做擺盤能美美上桌!
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翻面斜切,一樣不能斷
成這個形狀後,撒少許鹽醃一會,擠乾水分(不要太用力)
底部鋪上蕃茄片,小黃瓜轉圈捲好擺中間
![[醬]拌勻,自製紅油做法:https://www.one-u-ytr.tk/recipes/39838](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/386086/d1a035ef4fb0efc1.jpg)
醬拌勻,自製紅油做法:https://www.one-u-ytr.tk/recipes/39838
淋在小黃瓜上即可
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