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平時在餐廳食一碟咖哩雞飯有大約800卡路里,熱量及脂肪量十分驚人!!!! 而這個食譜一人份量連白飯只有約450卡路里. 熱量少一半. 既低脂高纖,又食得美味,最適宜崇尚健康既你!!!!!!!
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作為一個熱衷於營養學的營養師，曾幫過無數想為了改善外表、健康、自信心及結婚等的客人去好好管理自己的體重。自己亦深深體會到客人期間所面對的困難、時間、精力的付出及食物渴求的掙扎。很想他們在減肥期間可以開心好過一點，用簡單、健康有營的食材及煮法去烹調他們所喜愛和享受的食物。 我已做人妻及兩位小寶貝的媽媽了，我會一直分享更多簡單健康食譜，希望大家多多支持!!
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