百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Kimberly Fu
2 食譜 1 粉絲

清蒸香菇枸杞冬瓜

清蒸香菇枸杞冬瓜

描述

餐餐在外,想吃點清淡的口味.

269 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將冬瓜切塊,切絲,香菇切片.

  • 熱鍋後,倒入些許的油爆香絲. 然後加入冬瓜炒至半透明.

  • 到入香菇枸杞,連湯汁一起倒入. (可斟酌加點水或是高湯,若是湯汁太少). 悶煮20分到冬瓜軟了即可.

小撇步

1. 如果有生鮮香菇,香味會更濃郁.
乾香菇的話要先泡開,香菇水不要到掉.
2. 有時間的話,枸杞也可以預先泡水,
水也不要到掉.
3. 冬瓜不要太大塊,比較快軟和入味.

1.1 萬 瀏覽
avatar
Kimberly Fu 2 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 娃娃菜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 雞湯 打拋豬 酸辣湯 雞肉 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 杏鮑菇 鮭魚 糖醋排骨 糖葫蘆 炒飯 高麗菜飯 南瓜 玉米濃湯 低脂高蛋白 滷肉 三杯雞 餅乾 粽子 湯麵 小黃瓜 家常菜 高麗菜 菠菜 早餐 義大利麵 豆腐 地瓜 香菇雞湯 雞胸肉 番茄 蒸蛋 竹筍 炒麵 台式泡菜 金針菇 茄子 瓜仔肉 四季豆 白菜滷 排骨 馬鈴薯 番茄炒蛋