重可可布朗尼
描述
巧克力布朗尼蛋糕，是一種切塊的小蛋糕，層次豐富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成，因為其華貴的咖啡色（brown）而得名（brownie）。
烤箱預熱165度，烤28~30分鐘
*官網*
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食材
步驟
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我是用Cooking Mama的大號方形烤模,內部尺寸:23*23*5CM,準備錫箔紙,鋪在烤模上,錫箔紙上面抹油備用.
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無鹽奶油切小塊加熱至融備用.
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砂糖加入過篩的可可粉和鹽用打蛋器拌勻.
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加入溶化的奶油用打蛋打勻後加香草精,蛋分兩次倒入打勻.
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中筋麵粉過篩後加入泡打粉用打蛋器打勻後加入步驟4.的材料稍微拌勻.
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加入酸奶油和苦甜巧克力豆拌勻後入模.
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7.放入預熱165度的烤箱烤28-30分,就完成搂!
