Nami 1 食譜 1 粉絲 追蹤 法式土司佐塔香鮮菇/鮮果 描述 法式土司簡單易做,搭上其他食材更添豐富性,也讓早餐看起來更豐盛喔! #素食 #蔬食 90 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 [法式土司]吐司 6片 [法式土司]全蛋 2顆 [法式土司]鮮奶 200cc [法式土司]糖 少許 [法式土司]鹽巴 少許 [塔香鮮菇]杏鮑菇 2條 [塔香鮮菇]九層塔 適量 [塔香鮮菇]奶油 適量 [塔香鮮菇]鹽巴 少許 [塔香鮮菇]黑胡椒 少許 [鮮果]蘋果 一顆 [鮮果]奇異果 一顆 [鮮果]甜柿 一顆 [鮮果]煉乳 適量 步驟 將吐司切成四等份成小正方形備用 取容器將全蛋打散加入鮮奶、鹽、糖拌勻 熱鍋加入少許奶油或橄欖油,將吐司沾蛋液煎至兩面金黃即可。 [塔香鮮菇] 將杏鮑菇切小滾刀塊,九層塔切細碎 熱鍋加入少許奶油加入杏鮑菇拌炒至軟化最後加上九層塔碎及鹽巴、黑胡椒調味即可。 (兩人份) [鮮果] 將蘋果切片、奇異果切小丁、甜柿切塊,最後淋上煉乳即可。(鮮果可以個人喜好更換喔~此分量為兩人份) 小撇步 牛奶份量可依個人口感增減 牛奶多口感較濕潤 牛奶少更顯蛋香 要注意吐司浸泡太久會軟爛喔~ 3,500 瀏覽 2014/10/06 發表