哆啦A夢口袋餅(黑芝麻綜合水果PITA)
描述
水果富含膳食纖維，可促進腸蠕動，使排便順暢。
黑芝麻含豐富亞麻油酸、花青素、蛋白質、膳食纖維，益於人體吸收。含鈣量約為牛奶15倍。黑芝麻濃郁的香氣挑動你的味蕾。
吃的健康~ 活得快樂~ 累積健康人生的基石
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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![將[PITA麵包]食材混和攪拌至麵團光滑，再蓋上濕布靜置10分鐘。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將PITA麵包食材混和攪拌至麵團光滑，再蓋上濕布靜置10分鐘。
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麵糰分成4份，擀成圓形薄片放置於烘焙紙上發酵30分鐘。(厚度要均勻不要太厚)
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連同烤盤將烤箱預熱240度。
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烤箱溫度到達240度時，將烘焙紙連同麵團薄片快速移到烤盤上，烤約5~10分鐘至PITA麵包膨脹即可。(烤箱溫度一定要保持高溫否則會膨不起來喔!!)
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將PITA麵包對半剪開，將綜合水果切丁，醬汁攪拌均勻待用。
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將PITA麵包中空部位填入綜合水果丁淋上芝麻醬汁就完成哆啦A夢口袋餅啦!!!
![將[PITA麵包]食材混和攪拌至麵團光滑，再蓋上濕布靜置10分鐘。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/382213/29be5a4dd838fe56.jpg)
![將PITA麵包對半剪開，將綜合水果切丁，[醬汁]攪拌均勻待用。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/382226/e0b4b0c9eb579a00.jpg)
小撇步
1.綜合水果可以依個人喜好隨意搭配喔!!!
2.芝麻醬較芝麻粉及芝麻粒易於吸收，口感也比較滑順。
3.黑芝麻醬豐富的鈣質是成長發育中的兒童、青少年不錯的選擇。尋找品質優良的芝麻醬可參考:
http://nutpastes.webnode.tw/
