百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chun的手作坊
23 食譜 20 粉絲

紅酒蘑菇佐菲力

紅酒蘑菇佐菲力

描述

這是一道簡單的家庭料理

84 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將菲力牛放冷藏退冰後 撒少許鹽巴黑胡椒醃製

  • 蘑菇仁切片備用 無鹽奶油備用

  • 燒熱鍋子 少許無鹽奶油片爆香 放上菲力牛排煎到上面牛肉看起來溼溼一片鍋底那面顏色變熟即可翻面在煎個3分鐘左右差不多7分熟即可拿出

  • 將煎牛排完的湯汁快炒蘑菇片後在加2湯匙紅酒1、5湯匙番茄醬少許白開水如試口感偏酸不喜歡可在快起鍋時加入少許蜂蜜調味

  • 將瓷盤放入微波加熱後把步驟3牛排跟步驟4醬汁依序擺盤即可

4,714 瀏覽
avatar
Chun的手作坊 23 食譜 20 粉絲

沒有很厲害的食譜,但~新手都能完成的我~你也可以! 這是一個互相交流的園地~請多多指教

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 炒麵 花椰菜 四季豆 糖葫蘆 白菜滷 麻婆豆腐 地瓜 雞蛋豆腐 義大利麵 玉米濃湯 鮭魚 低脂高蛋白 酸辣湯 滷肉 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 竹筍 杏鮑菇 櫛瓜 高麗菜飯 粽子 番茄炒蛋 雞肉 雞湯 炒飯 蒸蛋 排骨 三杯雞 豆腐 南瓜 香菇雞湯 番茄 早餐 高麗菜 打拋豬 小黃瓜 家常菜 餅乾 茄子 馬鈴薯 瓜仔肉 娃娃菜 金針菇 台式泡菜 菠菜 湯麵