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![意式培根蕃茄斜管麵[意大利人食譜]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/86384/0fa1b071f7742d7b.jpg)
意大利名叫amatriciana, 尤其在羅馬地區比較有名。 通常用Bucatini 一孔長意粉，就像吸管一樣吸入蕃茄醬汁。家裡沒有這種，用斜管麵也可。十分簡單易做，15分鐘內便做出美味傳統的意大利麵，必定要試喔！
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嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！ 中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net
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