彩米飯糰@美麗人妻Selina Wu
描述
糯米飯糰不易消化，醫生會建議腸胃不好的人少吃或不吃，主要原因出在於糯米不好消化，改成彩米就沒有這樣的問題，而且漂亮的色彩讓人看了心情就美麗。飯糰裡頭可以包入各種自己喜愛的食材，搭配出屬於自己的專屬口味，而且吃起來既方便又有飽足感。
步驟
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鹹蛋切碎、蘆筍花淨備用。
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將彩色米分別加入適當水量煮熟，蘆筍花及德國香腸川燙熟成撈起。
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另取鍋將蛋炒熟，以鹽斟酌調味。
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取一個耐熱塑膠袋剪開，以作法2的彩米鋪底，分別放上香菜酥、鹹蛋碎、作法3的炒蛋、作法2的蘆筍花及德國香腸，捏成型撒上芝麻即可。
小撇步
※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
※彩色米烹煮的比例為1：1（米：水），可依個人喜好調整。543小廚Selina的美味料理
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