【蒸爐料理】 香菇雞湯
描述
蒸爐是健康、原味、快速的料理工具。利用蒸爐燉煮雞湯，省去顧爐火的麻煩，而且可以一人份為單位製作，適合單身貴族或是小家庭。輕鬆完成營養鮮甜的湯品料理。
份量
1
人份
時間
90
分鐘
步驟
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香菇可先泡水， 雞肉可先燙過去血水。
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將材料置於可加熱的有蓋食器(盅)中。
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水約8分滿 ，待加熱的食器蓋上蓋子
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放入蒸爐，溫度選擇100 °C，時間設定90-120分鐘。
小撇步
1. 本次料理使用的是Bosch蒸爐。
2. 同步發佈於FB蒸爐料理討論區，歡迎使用蒸爐的同好一同分享健康食譜。https://www.facebook.com/pages/蒸爐料理討論區/297208560463280
