焗烤蘑菇豬排麵-【五木@好市多】
描述
沾附著濃濃白醬和起司香的營養麵條香滑Q彈，搭配香煎的軟嫩豬排和各式蔬菜一起散發出的焗烤香氣，最適合家裡有朋友來時一起共享，一次備上一大盤視覺味覺享受都是滿點喔:))
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食材
步驟
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主材料備料。
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起一鍋加了鹽的滾水將花椰菜燙熟後撈起。滾水可以不用換留至煮麵。
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將五木營養麵條煮到7分熟後過冷水撈起備用。
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使用好市多大包裝的梅花里肌豬排，家庭料理或是有客人來訪時備料超方便，而且經濟實惠肉質也超鮮嫩好吃。
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把豬排切片後敲薄，將醃漬料均勻塗抹在豬排上。
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適量油熱鍋將豬排煎到兩面金黃焦香。
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取一有深度烤盤抹上一層薄薄的奶油，將煮好的麵鋪底，上頭加上一半份量的起司和白醬，少許的黑胡椒和鹽。
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再將炒好的步驟7放入、花椰菜、豬排均勻的排在上頭，再加入剩下的白醬和起司絲。
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進預熱好的烤箱以攝氏200度烤約15分鐘至表面金黃焦香，上桌前再撒上黑胡椒和義式香料即可。
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沾附著濃濃白醬和起司香的麵條香滑Q彈，搭配香煎的軟嫩豬排和各式蔬菜一起散發出的焗烤香氣，一次備上一大盤當宴客料理，出爐香氣四溢，視覺和味覺享受都是滿點喔:))
![把豬排切片後敲薄，將[醃漬料]均勻塗抹在豬排上。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/368071/20c056088de203b4.jpg)
![另起一鍋適量油將蒜末炒香後，先將洋蔥絲炒至半透明，再下蘑菇片及[調味料]稍微翻炒幾下即可起鍋。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/368073/39d7e1b7a5d25a2c.jpg)
小撇步
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