蜂蜜芒果辣味雞翅
描述
這道蜂蜜芒果辣味雞翅，帶著淡淡的芒果香味及蜂蜜的香甜滑順，並且有著微微的辣度，讓人順口又下飯，在這芒果的季節，不要錯過喔^^~
份量
2
人份
步驟
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準備食材: 1將蒜仁，辣椒，九層塔切細末，雞翅洗淨放入大同電鍋蒸(一杯水時間即可)雞翅蒸熟後的湯汁請勿倒掉喔! 2將芒果切塊，用湯匙壓成泥狀(或用果汁機打也可)
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再加入白酒嗆鍋，加入雞湯汁與半杯開水(開大火煮沸)
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再加入芒果泥，蜂蜜，鹽煮沸騰(關中小火)讓湯汁收治稠狀即可(這裡要把味道調出喔)雞翅才會入味
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湯汁收成稠狀，加入九層塔細末關火，再放入一小塊奶油拌勻即可
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擺盤，盛上桌即可享用好好吃蜂蜜芒果辣味雞翅喔
小撇步
這道蜂蜜芒果辣味雞翅的口感，微甜，為酸，微微的辣，喜歡酸一點的朋友可以再起鍋的時候，加一些檸檬汁喔
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