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廚藝PK賽 - 小剛師傅
原鍋，加入印度咖哩粉炒香，再加入水及咖哩塊拌勻，再放入牛五花肉，蓋鍋蓋燜，即可成為牛肉咖哩備用。
取一容器，加入蛋汁、鹽、胡椒粉、鮮奶油拌勻成為歐姆蛋汁備用。
起一不粘鍋加入奶油加熱，倒入歐姆蛋汁不停攪拌至快凝固，放入起司絲後往前對折，略微定型後返手抓鍋柄，把蛋倒扣出來即可成為歐姆蛋，起鍋盛入成品盤備用。
將歐姆蛋周圍淋上牛肉咖哩，再淋上鮮奶油即可完成。
小撇步
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