雪球小圓餅
描述
這是一道親子烘培的小點心。
材料也是很簡單，可以當作是餅乾的原型，
媽咪們可以再加以變化唷！
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步驟
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奶油打成乳霜狀，加入糖、鹽，蛋黃一次一顆加入，攪拌均勻。
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加入過篩粉類，攪拌，揉成一團。
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每15克搓成一團，放上烤盤。 如要給小朋友吃，可將重量減半，這樣會比較小顆，小朋友會好入口。 和麵糰形狀讓小朋友自由發揮也可。
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整形後，將成品放上烤盤，上面撒上糖粉。 170度烤約25-30鐘。冷卻放涼即可食用。
小撇步
操作簡單，全拌在一塊就對了。
跟小朋友一起做時，形狀不拘，高興就好。
砂糖也可用黑糖粉或糖粉替代。
成品有淡淡奶油香，搭配茶、咖啡、牛奶剛剛好唷！
