百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
西西烹飪筆記
336 食譜 2,573 粉絲

清蒸白玉苦瓜鑲肉

清蒸白玉苦瓜鑲肉

描述

苦瓜的輕鬆上菜料理!

438 說讚 6 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將絞肉加入蛋攪拌到有黏性。再加入鹽、胡椒各1/2茶匙、醬油1茶匙,繼續攪拌直到均勻。最後加入蔥花攪拌均勻後放置一旁備用。

    將絞肉加入蛋攪拌到有黏性。再加入鹽、胡椒各1/2茶匙、醬油1茶匙,繼續攪拌直到均勻。最後加入花攪拌均勻後放置一旁備用。

  • 將苦瓜切成4公分寬的圓環狀

    苦瓜切成4公分寬的圓環狀

  • 將絞肉填入苦瓜中。

    將絞肉填入苦瓜中。

  • 放在鍋中中火蒸25分鐘,苦瓜呈現透明狀、肉熟透即完成。

    放在鍋中中火蒸25分鐘,苦瓜呈現透明狀、肉熟透即完成。

小撇步

食譜出處:西西烹飪筆記
sisicooking.blogspot.tw

1.5 萬 瀏覽
avatar
西西烹飪筆記 336 食譜 2,573 粉絲

廚房重度使用者。 邀請您至我的粉絲頁『西西烹飪筆記』按讚!! https://www.facebook.com/sisirecipes/

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 鮭魚 滷肉 家常菜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 馬鈴薯 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 花椰菜 低脂高蛋白 金針菇 四季豆 雞胸肉 炒麵 糖葫蘆 櫛瓜 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 打拋豬 雞肉 早餐 蒸蛋 南瓜 地瓜 香菇雞湯 三杯雞 玉米濃湯 小黃瓜 竹筍 義大利麵 茄子 涼拌小黃瓜 白菜滷 娃娃菜 高麗菜 菠菜 番茄 雞湯 高麗菜飯 酸辣湯 排骨 餅乾 粽子 炒飯 豆腐 湯麵 糖醋排骨 番茄炒蛋