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中醫古籍稱櫻桃能「滋潤皮膚」、「令人好顏色，美態」常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。櫻桃性溫味甘、酸，歸脾經、腎經，主治脾虛泄瀉，腎虛遺精，腰腿疼痛。
櫻桃中的鐵可改善缺鐵性貧血；花青素能抗氧化。
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科學家和醫師把蘋果稱「全方位健康水果」、「全科醫生」，是老幼皆宜的水果。蘋果含有豐富的鐵、維生素A、B群、C，可使皮膚細膩、光澤、防治貧血、減少大腸癌；以中醫學來看潤肺開胃，益脾止瀉。
我總是關注食安問題議題，一直努力找尋「健康養生食材」，研發料理寫「藥食同源」食譜，我希望透過網路，讓人搜尋google：「豆豆愛的料理」「豆豆阿基師」圖片和料理平台，就可找到我對每個人食安問題健康著想。 聯絡方式：許惠茹(豆豆) 電話：0935363948 FB：豆豆愛的料理
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