百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
空姐愛煮菜
54 食譜 543 粉絲

【空姐愛煮菜】花椰菜起司濃湯

【空姐愛煮菜】花椰菜起司濃湯

描述

大家是不是常常有做完菜剩下洋蔥半顆、青菜半個的類似窘境?!
今天就用冰箱剩下的花椰菜和洋蔥,做出夏日輕食濃湯~
不管早餐、晚餐喝都營養又無負擔!

我們的廚房 http://ladyskitchen.pixnet.net/blog

72 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 花椰菜去梗、切小株,洋蔥切小塊。

  • 加入水、雞湯塊,水煮滾後,放入花椰菜再煮約6-7分鐘。

    加入水、雞湯塊,水煮滾後,放入花椰菜再煮約6-7分鐘。

  • 關火,把做法3所有材料打碎。(用果汁機、調理棒皆可)

    關火,把做法3所有材料打碎。(用果汁機、調理棒皆可)

  • 倒回鍋子開中火加熱,加入豆漿、奶油、起司片。

    倒回鍋子開中火加熱,加入豆漿、奶油、起司片。

  • 攪拌均勻後,加入黑胡椒即可。

  • 盛盤後,上面用過篩後的雞蛋裝飾。

    盛盤後,上面用過篩後的雞蛋裝飾。

小撇步

1.如果怕起司片直接下鍋會黏在鍋底燒焦,可放在湯勺上讓其慢慢溶化。
2.裝飾的機蛋要把蛋白和蛋黃分開過篩喔。

5,039 瀏覽
avatar
空姐愛煮菜 54 食譜 543 粉絲

Hello~大家好!!我們是兩個愛做菜的飛行女孩^^ Mandy&Mui~ 我們熱愛美食,在飛行之餘喜歡研究料理! 對於料理的熱衷也希望透過部落格跟大家一起分享!!空姐也是會做菜的唷^^

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 義大利麵 瓜仔肉 南瓜 地瓜 三杯雞 杏鮑菇 麻婆豆腐 台式泡菜 粽子 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 金針菇 雞蛋豆腐 糖醋排骨 番茄 竹筍 娃娃菜 馬鈴薯 白菜滷 豆腐 馬鈴薯燉肉 菠菜 高麗菜飯 蒸蛋 炒麵 雞胸肉 早餐 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 花椰菜 茄子 小黃瓜 餅乾 高麗菜 鮭魚 打拋豬 雞湯 排骨 番茄炒蛋 湯麵 櫛瓜 家常菜 香菇雞湯 炒飯 四季豆 糖葫蘆 玉米濃湯 雞肉