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幸福3+1廚娘
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蒜香奶油馬鈴薯

蒜香奶油馬鈴薯

描述

多了馬鈴薯皮的口感，真是好吃又好看，一點也不浪費。

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食材

步驟

  • 將馬鈴薯洗淨不去皮，切塊狀備用。大小儘量一致，一口大小較剛好，烹調時間也能縮短。

    將馬鈴薯洗淨不去皮，切塊狀備用。大小儘量一致，一口大小較剛好，烹調時間也能縮短。

  • 取不沾鍋，放入馬鈴薯煎至金黃熟透(加鍋蓋)，再加入奶油、蒜末炒香，起鍋前灑上『加州風味蒜味胡椒』拌勻即可。

    取不沾鍋，放入馬鈴薯煎至金黃熟透(加鍋蓋)，再加入奶油、蒜末炒香，起鍋前灑上『加州風味蒜味胡椒』拌勻即可。

  • 『加州風味蒜味胡椒』：

    『加州風味蒜味胡椒』：

  • 蒜香奶油馬鈴薯完成。

    蒜香奶油馬鈴薯完成。

小撇步

※文火慢煎，避免外皮焦黑，中間未熟透。

※有鹽奶油或無鹽奶油皆可。

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幸福3+1廚娘 147 食譜 3,242 粉絲

利用簡單方式做出好吃又健康的料理，一起來為家人洗手作羹湯。 ◎痞客邦:http://miaojang.pixnet.net/blog

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