百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小潔的廚房記事
937 食譜 1.2 萬 粉絲

蒜爆蝦

蒜爆蝦

描述

蒜末小火爆出香氣, Q彈的鮮蝦煸出蝦汁, 口感獨特的鴻喜菇吸附所有好味道~無論下酒或配飯都超讚~^^

1,135 說讚 8 一起做

食材

爆香材料
調味料

步驟

  • 蒜頭去膜切末; 青蔥切末; 蝦子剪去長鬚並在後背深切一刀去腸泥; 鴻喜菇剝散

    頭去膜切末; 青切末; 蝦子剪去長鬚並在後背深切一刀去腸泥; 鴻喜菇剝散

  • 取一炒鍋, 開小火, 加入一大匙油, [爆香材料](蔥綠除外)...

    取一炒鍋, 開小火, 加入一大匙油, 爆香材料(綠除外)...

  • 待聞到香氣, 放入蝦子, 鴻喜菇...

    待聞到香氣, 放入蝦子, 鴻喜菇...

  • 待蝦子由綠轉紅, 倒入[調味料]...

    待蝦子由綠轉紅, 倒入調味料...

  • 待鴻喜菇軟化, 翻炒均勻, 盛盤撒上蔥綠即完成料理。

    待鴻喜菇軟化, 翻炒均勻, 盛盤撒上綠即完成料理。

2 萬 瀏覽
avatar
小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲

喜歡料理 熱愛攝影 製作影片 接觸直播 每天都在學習新事物 品嚐生活中的酸甜苦辣

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 菠菜 打拋豬 豆腐 糖醋排骨 麻婆豆腐 櫛瓜 雞湯 香菇雞湯 排骨 瓜仔肉 茄子 炒飯 酸辣湯 娃娃菜 小黃瓜 南瓜 雞胸肉 高麗菜飯 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 低脂高蛋白 四季豆 番茄 杏鮑菇 鮭魚 金針菇 家常菜 竹筍 早餐 湯麵 炒麵 雞肉 蒸蛋 餅乾 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 滷肉 玉米濃湯 糖葫蘆 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 台式泡菜 粽子 三杯雞 花椰菜 白菜滷 高麗菜 地瓜