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Mayli Chen的簡單煮藝

295 食譜 2,785 粉絲

蛋酥絲瓜

蛋酥絲瓜

描述

吃膩了蛤蜊絲瓜~換換口味~

630 說讚 16 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

熱量

食材

絲瓜

1條
蛋

2顆
鹽~烹大師~胡椒粉

適量

步驟

炸蛋酥~蛋打散~用漏杓至油鍋(油溫要高一點150度左右)用筷子快速攪散至金黃色~起鍋滴油晾乾~
鍋內只留一點點的油炒絲瓜~悶軟~(依個人喜愛的口感)
絲瓜出水後加人一半的蛋酥~悶一下~調味~鹽~烹大師~胡椒粉~
裝盤~剩餘的蛋酥放上面~醬比較漂釀~^^

小撇步

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2.6 萬瀏覽

2014/07/08 發表

Mayli Chen的簡單煮藝 295 食譜 2,785 粉絲

我的粉絲頁 https://www.facebook.com/maylichens/ [email protected]

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