百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
33廚房
399 食譜 2,405 粉絲

【33廚房】雙味中卷

【33廚房】雙味中卷

描述

師ㄟ廚藝秀 - 溫師傅

77 說讚

食材

蜜汁材料
調味料

步驟

  • 分別將檸檬切片、番茄雕成小兔子擺入成品盤中裝飾備用。

  • 將中卷頭切成段狀、中卷斜切花刀再切條備用。

  • 取一容器,放入中卷頭段、中卷條、鹽、胡椒粉、全蛋蛋汁、地瓜粉抓醃備用。

  • 地瓜切塊放入容器中,加入全蛋蛋汁、地瓜粉拌勻,放入熱油鍋中炸至熟。

  • 再放入中卷炸至熟後撈起瀝乾油,開大火,再放入中卷、地瓜塊進行二次回炸,炸酥後撈起瀝乾油備用。

  • 另起鍋熱油,放入末爆香,加入桂花醬、烏醋、糖拌勻,倒入地瓜塊、中卷300公克拌勻,灑入白芝麻拌勻盛入成品盤,撒上香菜末、辣椒末、香菜葉即可。

  • 另外中卷300公克排入成品盤中,放入塔塔醬即可完成。

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

3,976 瀏覽
avatar
33廚房 399 食譜 2,405 粉絲

電影圈的大明星林美秀首度跨足綜藝接主持棒,3/31起每週一至週四晚間6點在超視33頻道,即將大展廚藝與觀眾們一起美味上菜! 【33廚房粉絲團】https://www.facebook.com/kitchen33 【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 排骨 雞蛋豆腐 滷肉 瓜仔肉 餅乾 炒飯 家常菜 香菇雞湯 三杯雞 茄子 地瓜 高麗菜飯 台式泡菜 南瓜 酸辣湯 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 義大利麵 雞胸肉 菠菜 麻婆豆腐 花椰菜 涼拌小黃瓜 鮭魚 粽子 馬鈴薯 番茄 炒麵 玉米濃湯 低脂高蛋白 糖葫蘆 早餐 高麗菜 蒸蛋 櫛瓜 豆腐 糖醋排骨 竹筍 雞湯 番茄炒蛋 四季豆 打拋豬 湯麵 小黃瓜 雞肉 杏鮑菇 金針菇