diy蔥油餅~學起來賺到喔!
描述
蔥油餅一塊約25元.你知道一包麵粉22元可以作幾塊嗎?可以作約15塊.怕花錢學起來.放在冷凍要吃隨時煎.也不怕宵夜沒得買喔^^
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步驟
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麵粉篩過+熱水.燙花成一塊塊.再加冷水.揉到不沾手偏濕!揉成麵團後加點豬油或沙拉油!
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可以下去亁煎(不放油煎.圖中就是亁煎).要有油香味可以放油下去煎^^(加蛋也好吃喔)
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小撇步
麵粉趟過熱開水後.倒冷開水先到一半.揉過不夠再倒.太濕加粉.太亁加水喔!
每塊桿平中間放保鮮膜去分隔.冰入冷凍.要吃再來出來煎就OK!
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