【蜂蜜瑪德蓮】
食材
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80g
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80g
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40g
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10g
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1
步驟
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備好材料，烤箱預熱170度
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雞蛋+砂糖全蛋打發，蛋糊打到有折疊痕跡即可
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奶油切丁+蜂蜜加入步驟2中攪拌均勻 (約用打蛋器打一分鐘)
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低粉過篩加入蛋糊中攪拌均勻即可
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以小湯匙將麵糊舀進金屬膜裡，麵糊不須刻意抹平，進烤箱時就會自動攤平
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170度烤15分鐘，大約10分鐘左右時中間就會隆起凸肚臍，邊緣微焦就大概熟了
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出爐脫模放涼後再密封包裝
