百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Charlie Chi
1 食譜 3 粉絲

lecso 匈牙利美食

lecso 匈牙利美食

描述

傳統匈牙利美食,在東歐非常普遍,各個家庭必備手路菜

187 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 加點油,將洋蔥、紅椒、黃椒、香腸以中小火拌炒再加入番茄煮到有點軟爛

    加點油,將洋蔥、紅椒、黃椒、香腸以中小火拌炒再加入番茄煮到有點軟爛

  • 以1:1.5的比例混合低筋麵粉與牛奶,份量視人而定

    以1:1.5的比例混合低筋麵粉與牛奶,份量視人而定

  • 倒入步驟二做好的麵糊,慢慢攪拌並加入鹽

    倒入步驟二做好的麵糊,慢慢攪拌並加入鹽

  • 攪拌致濃稠狀後,加入本道料理非常重要的香料,香菜、奧勒岡葉、胡椒、蔬菜調味料,本道料理香料佔很重要的因素,是不可省略的素材

    攪拌致濃稠狀後,加入本道料理非常重要的香料,香菜、奧勒岡葉、胡椒、蔬菜調味料,本道料理香料佔很重要的因素,是不可省略的素材

  • 所有香料都融入湯中後即完成 !

    所有香料都融入湯中後即完成 !

小撇步

在加鹽巴時可不要吝嗇,這道菜主要以香料跟鹽巴為基底,如果不夠容易被牛奶的甜味蓋過

4,240 瀏覽
avatar
Charlie Chi 1 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 地瓜 排骨 小黃瓜 高麗菜飯 麻婆豆腐 三杯雞 玉米濃湯 豆腐 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 湯麵 炒飯 雞湯 糖醋排骨 早餐 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 馬鈴薯 餅乾 涼拌小黃瓜 白菜滷 菠菜 南瓜 義大利麵 滷肉 瓜仔肉 四季豆 番茄炒蛋 打拋豬 櫛瓜 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 番茄 雞胸肉 家常菜 竹筍 鮭魚 炒麵 香菇雞湯 粽子 杏鮑菇 金針菇 高麗菜 蒸蛋 花椰菜 糖葫蘆 茄子