百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
一抹微雲
164 食譜 1,089 粉絲

乾燒辣味小卷

乾燒辣味小卷

描述

這麼熱的天氣沒胃口,鹹香辣的乾燒小卷配飯或粥都很開胃,或是裝保鮮盒冷藏,隨時都可以取出來加菜唷。

1,384 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 小卷洗淨瀝乾水份,蔥切花、薑切絲、蒜切末、辣椒切小圈圈

    小卷洗淨瀝乾水份,切花、切絲、切末、辣椒切小圈圈

  • 鍋熱放1大匙油,先以中火炒香薑蒜辣椒

    鍋熱放1大匙油,先以中火炒香辣椒

  • 再放小卷稍微乾煎一下

    再放小卷稍微乾煎一下

  • 加入【調味料】拌炒上色後加2/3杯(電鍋量杯)水,蓋上鍋蓋以中火燜燒到收汁

    加入【調味料】拌炒上色後加2/3杯(電鍋量杯)水,蓋上鍋蓋以中火燜燒到收汁

  • 裝盤後灑一些蔥花和辣椒圈就完成了

    裝盤後灑一些花和辣椒圈就完成了

小撇步

1. 不吃辣可以減去辣椒

2. 這口味不會太鹹(小卷不是鹹的唷),如果喜歡鹹一點再酌量加鹽

3. 如果買的是鹹味小卷,醬油改成醬油膏2大匙

3.4 萬 瀏覽
avatar
一抹微雲 164 食譜 1,089 粉絲

http://sky369536.blogspot.tw/ https://www.facebook.com/一抹微雲一抹微雲-141664536242695/?fref=ts

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 番茄 滷肉 櫛瓜 高麗菜飯 雞胸肉 義大利麵 打拋豬 糖醋排骨 三杯雞 鮭魚 菠菜 雞肉 炒麵 茄子 娃娃菜 低脂高蛋白 早餐 雞湯 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 金針菇 麻婆豆腐 玉米濃湯 餅乾 白菜滷 涼拌小黃瓜 排骨 瓜仔肉 高麗菜 湯麵 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 糖葫蘆 竹筍 豆腐 蒸蛋 四季豆 小黃瓜 粽子 家常菜 番茄炒蛋 炒飯 馬鈴薯 雞蛋豆腐 酸辣湯 花椰菜 地瓜