水煮蛋(全熟，蛋黃Q)
描述
取熱水
↓
蛋放入
↓
加熱至沸騰煮 1 分鐘(水剛有泡泡就開始算時間，會做成豆沙蛋黃)
↓
關火，
悶5~6分鐘(蛋黃中心像豆沙)
悶7~8分鐘(蛋黃全熟)
↓
泡冰水+冰塊
份量
1
人份
食材
-
1
步驟
-
取熱開水
-
蛋放入
-
加熱至沸騰，煮1分鐘(水剛開始冒泡就計時)
-
關火， 悶5~6分鐘(蛋黃中心像豆沙) 悶7~8分鐘(蛋黃全熟)
-
泡冰水+冰塊
