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粉豬兒

218 食譜 1,259 粉絲

【粉豬兒】冷凍芋仔

【粉豬兒】冷凍芋仔

描述

從小就愛吃冷凍芋仔, 尤其是媽媽煮的傳統味, 今個兒自己動手做, 很簡單唷~!

1,875 說讚 3 一起做 1 留言

食材

芋頭

隨意
水

可蓋過芋頭量即可
白砂糖

隨意

步驟

芋頭洗淨削皮切大塊, 在處理芋頭過程中, 請戴上手套, 以免咬手
起一滾水鍋(水量約莫能蓋住芋頭的量即可), 下芋頭, 待再次煮滾後, 以中小火悶煮 20-25 分鐘
可用筷子或叉子搓入芋頭視芋頭是否已軟, 若否, 請繼續悶煮 5-10 分鐘；若是, 則可依自己喜歡的甜度加入適量的白砂糖
加入白砂糖後, 繼續以小火悶煮至少 20 分鐘, 可延長悶煮時間至自己喜歡的軟爛程度為主
待涼後即可放入冰箱冰涼

6.4 萬瀏覽

2014/06/20 發表

粉豬兒 218 食譜 1,259 粉絲

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有 3 個一起做

【粉豬兒】冷凍芋仔：二木井一起做

二木井
簡單好做！超綿密好好吃der

【粉豬兒】冷凍芋仔：Tasha Chen 一起做

Tasha Chen
綿密好吃！！

【粉豬兒】冷凍芋仔：Doris Lingzi 一起做

Doris Lingzi
好密好甜，好好吃！

留言

共 1 則

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Ning Fang
林哲民點餐點餐~ (敲碗
11 years ago

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