烤肋排
描述
一般餐廳碳烤肋排都先滷過再刷上一層醬汁，所以吃起來比較鬆軟，直接燒烤比較有咬勁，隨個人喜好，選擇方式。
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份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
-
把所有的調味料醃製肋排約一天的時間。
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烤箱預熱5分鐘，肋排放入200度的烤箱烤約50分鐘，在燒烤的同時不停的刷上流出來的肉汁跟醬汁，最後刷上一層蜂蜜。
-
蜜汁烤肋排出爐後切片即可完成。
小撇步
燒烤的同時，不時的刷上醬汁，可增加入味
