百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
龔宜玥(宜靜手工坊)
63 食譜 141 粉絲

比利時鬆餅 (酵母)

比利時鬆餅 (酵母)

描述

香脆又好吃的比利時鬆餅在家就可以吃的到,不用去排隊

186 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 牛奶+酵母拌至溶加入高筋麵粉,蛋,二砂糖,鹽,肉桂粉攪拌均勻

    牛奶+酵母拌至溶加入高筋麵粉,蛋,二砂糖,鹽,肉桂粉攪拌均勻

  • 再加入軟化的奶油攪拌均勻,蓋上保鮮膜發酵1~1.5小時至兩倍大

    再加入軟化的奶油攪拌均勻,蓋上保鮮膜發酵1~1.5小時至兩倍大

  • 發酵完成後用刮刀從邊緣往中間剝一下,再倒入珍珠糖攪拌均勻

    發酵完成後用刮刀從邊緣往中間剝一下,再倒入珍珠糖攪拌均勻

  • 分成一個個的適當大小靜製15~20分鐘

    分成一個個的適當大小靜製15~20分鐘

  • 放入烤模烤約3~4分鐘

    放入烤模烤約3~4分鐘

小撇步

此配方可做26~28個

9,787 瀏覽
avatar
龔宜玥(宜靜手工坊) 63 食譜 141 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 麻婆豆腐 番茄 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 豆腐 白菜滷 鮭魚 南瓜 茄子 台式泡菜 高麗菜飯 家常菜 菠菜 雞肉 杏鮑菇 馬鈴薯 四季豆 香菇雞湯 粽子 小黃瓜 糖葫蘆 湯麵 早餐 糖醋排骨 餅乾 竹筍 排骨 娃娃菜 地瓜 炒飯 番茄炒蛋 低脂高蛋白 高麗菜 滷肉 打拋豬 金針菇 涼拌小黃瓜 義大利麵 瓜仔肉 櫛瓜 玉米濃湯 三杯雞 馬鈴薯燉肉 雞湯 酸辣湯 雞胸肉 炒麵