林柏好食蒸嗆蝦
描述
蝦子只要新鮮不需太多工序就好吃,要帶出甜味就有很多種方法,..大多是清蒸或川燙,但總覺得少了什麼..
種料理法多年吃蝦經驗最喜歡的做法,帶的出蝦的甜又不會過度料理,簡單易做
特別適合各種海蝦類.草蝦
夏天就是吃蝦配啤酒,拉高普林再運動!!
份量
4
人份
時間
10
分鐘
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