洋蔥炒蛋。淬釀中式下午茶點
描述
洋蔥炒蛋聽起來好像是正餐～
但下午肚子餓的時候吃這道真的不錯
雞蛋加洋蔥十足飽感
而且會覺得好像有吃正餐一樣
不會再想偷吃其他東東囉！
份量
2
人份
熱量
步驟
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先把材料都拿出來
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蛋加一匙淬釀醬油露，打散
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熱油鍋之後把蔥白爆香
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再把洋蔥加入拌炒
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炒到有一點軟軟時，加入淬釀醬油露，可以把醬油從鍋邊滑入～會有特別的焦香唷
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再拌炒到有點透明
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然後加入蛋液，快速攪拌～炒炒
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等蛋熟了就可以吃了！ 因為淬釀醬油露不會太鹹，所以不用跟其他炒蛋加的醬油一樣要拼命配飯唷，甘甜甘甜的～營養度100分！
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間，用心堅持做一件事，
自然就能品嘗時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘˙露˙之˙味！
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