百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
蔡仙蒂
蔡仙蒂
82 食譜 418 粉絲

芋頭鹹粥

芋頭鹹粥

描述

先用電鍋炊，再透過煨煮，芋頭焢到綿綿鬆鬆，芋頭控一定要試試!!
1杯米約可以煮出2~3人份的粥。

314 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 1、米洗好泡水30分鐘。2、乾香菇泡開(水不要倒掉)。3、芋頭切細(或切塊)先用電鍋炊熟。

    1、米洗好泡水30分鐘。2、乾香菇泡開(水不要倒掉)。3、芋頭切細(或切塊)先用電鍋炊熟。

  • 肉絲先下鍋爆香

    肉絲先下鍋爆香

  • 1、把所有食材都倒入鍋中。2、加入雞湯及泡香菇的水。3、然後調味。 (剛好前一天有煮雞湯，冰了一晚味道更濃郁了)。 沒有雞湯的朋友，就用水+雞湯塊or烹大師。

    1、把所有食材都倒入鍋中。2、加入雞湯及泡香菇的水。3、然後調味。 (剛好前一天有煮雞湯，冰了一晚味道更濃郁了)。 沒有雞湯的朋友，就用水+雞湯塊or烹大師。

  • 生米倒入開始悶煮，要不時的去攪拌一下，避免燒焦。

    生米倒入開始悶煮，要不時的去攪拌一下，避免燒焦。

  • 煮到米都白胖胖了，試一下味道！起鍋前撒上芹菜，香味撲鼻!!

    煮到米都白胖胖了，試一下味道！起鍋前撒上芹菜，香味撲鼻!!

小撇步

1、芋頭想要綿密口感，先拿去電鍋炊一次吧! 外鍋加2杯水，保證綿綿鬆鬆!
2、用生米開始煮，會更Q哦!!
3、為了讓米能吸飽飽的香濃湯頭，我加香菇雞湯(剛好前一天有煮)。

9,922 瀏覽
avatar
蔡仙蒂 82 食譜 418 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

限時優惠中，來去逛逛>
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 台式泡菜 雞胸肉 義大利麵 南瓜 櫛瓜 番茄炒蛋 炒飯 白菜滷 玉米濃湯 菠菜 雞蛋豆腐 三杯雞 湯麵 滷肉 杏鮑菇 小黃瓜 糖葫蘆 餅乾 豆腐 家常菜 麻婆豆腐 低脂高蛋白 金針菇 茄子 雞湯 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 雞肉 排骨 四季豆 娃娃菜 鮭魚 高麗菜飯 竹筍 早餐 蒸蛋 涼拌小黃瓜 打拋豬 地瓜 湯 酸辣湯 馬鈴薯 花椰菜 番茄 粽子 馬鈴薯燉肉 高麗菜 炒麵 瓜仔肉