蔓越莓玉米片軟餅乾
描述
外酥內軟的口感真的太棒了！
而且裡頭的配料也好適合在早餐時享用哦！
步驟
-
奶油和雞蛋一定要先放室溫退冰半小時~ 烤箱預熱180度
-
奶油回溫後，打發至呈現乳霜狀
-
加入白砂糖和黑糖，並充份攪拌均勻
-
加入雞蛋和奶、酒，混合均勻
-
麵粉、泡打粉、塩，一起過篩後攪拌均勻
-
加入配料
-
可用冰淇淋勺或湯匙，挖取適量麵團， 每個麵團份量要相同哦！
-
用180度烤14分
-
出爐後放涼就完成了！
小撇步
奶油和雞蛋一定要充份回溫哦~~
才能創造外酥內軟的口感！
