無油煙料理～什錦炸醬拌麵『五木麵條』
描述
準備一些簡單的材料，加點醬料，就可以順利的完成一道麵條料理。
過程完全不用油，只需簡單的水煮。
除了炸醬外，也可依個人喜好選擇醬料，像是肉燥或是醬油加上豬油，都是很不錯的選擇。
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
-
100g
-
1/2根
-
1片
-
少許
-
適量
步驟
-
備妥所有食材。 火腿片切絲。 竹輪切斜片。 紅蘿蔔切薄片。
-
準備一鍋熱水，將竹輪川燙一下後撈起備用。
-
麵條煮熟後即可撈起
-
將各樣的配料依序擺盤，最後再加點適量的沙茶炸醬。趁熱將所有食材拌勻後，即可享用。
小撇步
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http://illly.pixnet.net/blog料理完成後，要趁熱拌勻，麵條才不會黏在一起，或者麵條熟後，加點豬油攪拌一下也可以。
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