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【桂冠沙拉就醬調】鮮蔬沙拉棒

Name: 【桂冠沙拉就醬調】鮮蔬沙拉棒 by 莉地亞小姐的零廚藝食譜
Total time: 10 min
Ingredients: 西洋芹 一條; 小黃瓜 一條; 紅蘿蔔 一條; 玉米筍 五條; 蘆筍 五條; 桂冠沙拉 兩匙; 日式胡麻醬 兩匙

描述

桂冠沙拉配涼筍好像是很約定俗成的習慣，但其實以桂冠沙拉為基底可以變化出非常多種口味的沙拉醬，就像這次，莉地亞小姐拿桂冠沙拉和日式胡麻醬調合做成胡麻沙拉醬，桂冠沙拉中和了胡麻醬些微嗆口的重口味，讓整體溫潤感提升，是很成功的搭配，跟沙拉棒很搭！老陸吃了還忍不住說"這個好!!!"大家有機會可以試試看~

182 說讚

時間

10 分鐘

食材

西洋芹

一條
小黃瓜

一條
紅蘿蔔

一條
玉米筍

五條
蘆筍

五條
桂冠沙拉

兩匙
日式胡麻醬

兩匙

步驟

備料：洗淨所有蔬菜；小黃瓜切長條去籽；紅蘿蔔去皮切長條；西洋芹切長條；蘆筍刨去末端粗皮與玉米筍一起放入滾水中汆燙一下
將全部蔬菜棒放入冰水裡冰鎮(註)
調沙拉醬：將桂冠沙拉與日式胡麻醬以1:1的比例放入大碗裡
將沙拉醬攪拌均勻
將蔬菜棒水分瀝乾裝進杯子裡、沙拉醬裝進小碟裡，然後就可以好好享用這一杯初夏的清爽囉~

小撇步

註：冰鎮過後的蔬菜棒會更爽脆喔

桂冠沙拉+日式胡麻醬=胡麻特調沙拉醬，再搭配鮮蔬沙拉棒，絕配！
看更多好料：http://bit.ly/1oxDU6a

● 莉地亞小姐的部落格：http://engo0305.pixnet.net/blog

● FB專頁：https://www.facebook.com/lidia305

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2014/06/04 發表

莉地亞小姐的零廚藝食譜 86 食譜 1,356 粉絲

我曾經是對於食譜步驟斤斤計較的人，煮一頓飯壓力好大，後來我漸漸發現，食譜不是標準答案，誰規定南瓜濃湯一定要加奶油？為了健康我就不加！只要煮的開心、吃的開心，就是一個成功的食譜。現在我在自己的廚房裡做實驗，試試看如何將繁複的食譜最簡化卻依然好吃，也盡量在五個步驟之內完成每道美食佳餚，讓廚房、瓦斯爐變的親民、好相處；我在廚房裡沒有廚藝可言，只有自己的隨意發揮以及對家人和朋友滿滿的愛和分享~

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