百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
王細兒
52 食譜 21 粉絲

細兒<3 紅莧菜蔴油麵線

細兒<3 紅莧菜蔴油麵線

描述

紅莧菜喜歡吃ㄇ?有的人覺得紅紅的湯汁看來恐怖! 其實不然比白莧菜滋補有營養喔!

50 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 紅莧菜清洗分切.蒜瓣拍碎備用

    莧菜清洗分切.瓣拍碎備用

  • 熱鍋加入黑蔴油.蒜瓣爆香煸炒..

    熱鍋加入黑蔴油.瓣爆香煸炒..

  • 紅莧菜梗莖切段部分先入鍋煸炒後...加入適量水大火煮沸

    莧菜梗莖切段部分先入鍋煸炒後...加入適量水大火煮沸

  • 沸水煮滾後加入麵線...繼續加熱再大滾再放入紅莧菜葉

    沸水煮滾後加入麵線...繼續加熱再大滾再放入紅莧菜

  • 紅莧菜略煮後酌量加入鮮味炒手...即可盛盤食用了~ ^_^

    莧菜略煮後酌量加入鮮味炒手...即可盛盤食用了~ ^_^

小撇步

1. 菜梗須先煮宜好入口.
2. 麵線視鹹度調味酌量調整.

5,553 瀏覽
avatar
王細兒 52 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 鮭魚 菠菜 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 粽子 娃娃菜 麻婆豆腐 排骨 義大利麵 酸辣湯 家常菜 滷肉 高麗菜飯 金針菇 餅乾 竹筍 白菜滷 雞肉 櫛瓜 高麗菜 雞湯 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 玉米濃湯 杏鮑菇 蒸蛋 雞胸肉 低脂高蛋白 打拋豬 早餐 香菇雞湯 四季豆 地瓜 炒麵 茄子 炒飯 雞蛋豆腐 三杯雞 糖醋排骨 南瓜 花椰菜 馬鈴薯 湯麵 番茄炒蛋 瓜仔肉 小黃瓜 番茄