紅燒荷包蛋~『淬釀中式下午茶點』
描述
一成不變的荷包蛋，顯得吃膩，加入少許蔬菜紅燒，讓原本單調荷包蛋，立馬添上豐富色彩，加上利用粹釀醬油露特殊的甘~醇~香味燒炙，味道馬上不同凡響，讓人忍不住想嗑碗白飯~^^
食材
步驟
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拿一不沾鍋，倒入多些許的油，敲入雞蛋半煎炸至兩面金黃微焦，取出荷包蛋先放置一旁，
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再來加入調味料與水炒勻，加入荷包蛋紅燒，蓋蓋稍為燜一下，食材燒透後，勾點太白粉水，熄火後再淋點香油增點香味就OK囉~^^
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小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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