百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Martin
8 食譜 23 粉絲

懶人電鍋料理「番茄金針豆腐」掃除癌症自由基的好幫手!!

懶人電鍋料理「番茄金針豆腐」掃除癌症自由基的好幫手!!

描述

其實,番茄生吃才是真的浪費,因為番茄裏的茄紅素屬脂溶性之維生素,不容於水,所以最好是經油脂烹調,人體才更容易吸收,紅蘿蔔也是一樣.....

336 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 番茄剖半,板豆腐水分瀝掉,切成小塊狀。

  • 將板豆腐稍微燙一下。水沸騰後,板豆腐放入燙個一分鐘左右即可。

  • 電鍋外鍋加一杯水(切換至煮飯),滾了之後(可以聽到些聲響),內鍋倒入少許油,段、片放入爆香。

  • 放入金針菇稍翻炒一下,接著放入番茄略炒。

  • 鋪上燙好了的板豆腐,加入300c.c水。

  • 蓋上鍋蓋,等電鍋跳起來就OK了!電鍋跳起來後,以鹽、糖調味做調味。

小撇步

更完整詳細全文請上: http://food-funs.blogspot.tw/2011/03/blog-post_02.html
食指大動粉絲團: https://www.facebook.com/food.funs.tw

1.5 萬 瀏覽
avatar
Martin 8 食譜 23 粉絲

做菜其實沒那麼難,只要有耐心、熱情,人人都能是大廚。 更多食譜:http://food-funs.blogspot.com/ 粉絲團:http://www.facebook.com/food.funs.tw

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 糖醋排骨 櫛瓜 番茄炒蛋 高麗菜 排骨 雞蛋豆腐 湯麵 豆腐 香菇雞湯 茄子 雞肉 家常菜 台式泡菜 蒸蛋 白菜滷 糖葫蘆 地瓜 四季豆 菠菜 滷肉 娃娃菜 南瓜 三杯雞 雞胸肉 玉米濃湯 早餐 雞湯 涼拌小黃瓜 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 炒麵 鮭魚 打拋豬 酸辣湯 義大利麵 粽子 花椰菜 番茄 竹筍 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 麻婆豆腐 炒飯 餅乾 瓜仔肉 馬鈴薯 金針菇 杏鮑菇