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木子小姐愛家小廚
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經典古早味~豆豉蚵仔

經典古早味~豆豉蚵仔

描述

鮮蚵料理中最喜歡這一味!
淋在熱騰騰的白飯上,會讓人不知不覺就多吃了幾碗飯!

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份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 油鍋爆香末,放入豆豉、辣豆瓣醬炒香。

  • 加入豆腐、醬油,燜煮一下,使豆腐入味。

  • 把鮮蚵放進來煮到稍滾,用太白粉水勾芡,放入末,加些香油,即可起鍋。

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