百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
王細兒
52 食譜 21 粉絲

細兒<3 蛤蜊蒸蛋

細兒<3 蛤蜊蒸蛋

描述

營養豐富< 老少皆宜 > 簡易好料理~ 美味蒸蛋!

97 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蛤蜊泡鹽水吐沙

    蛤蜊泡鹽水吐沙

  • 食材清洗分切備用

    食材清洗分切備用

  • 將雞蛋打勻拌入加水350cc.蔥花.薑末.酒.調味料逐一加入...醬油.味精.鹽...入鍋蒸煮

    將雞蛋打勻拌入加水350cc.花.末.酒.調味料逐一加入...醬油.味精.鹽...入鍋蒸煮

  • 先大火蒸煮表面凝固再轉中火繼續蒸..

    先大火蒸煮表面凝固再轉中火繼續蒸..

小撇步

1. 加一點酒去腥作用!!
2.香油 .蔥花(留一半) 起鍋前放!
3.沸水先大火蒸煮表面凝固再轉中火繼續悶蒸..

4,662 瀏覽
avatar
王細兒 52 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 花椰菜 小黃瓜 糖葫蘆 四季豆 櫛瓜 家常菜 雞胸肉 涼拌小黃瓜 粽子 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 竹筍 菠菜 茄子 炒麵 酸辣湯 雞肉 糖醋排骨 番茄 白菜滷 馬鈴薯 排骨 低脂高蛋白 蒸蛋 台式泡菜 打拋豬 金針菇 雞蛋豆腐 香菇雞湯 義大利麵 鮭魚 瓜仔肉 早餐 南瓜 湯麵 雞湯 滷肉 餅乾 炒飯 杏鮑菇 高麗菜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 地瓜 玉米濃湯 高麗菜飯 豆腐