自製全麥餃皮-Panasonic製麵包機
描述
有了麵包機，自己製作全麥水餃皮，安心方便又健康。
我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMS105T，我喜歡它的原因是無時無刻總能為我變化出與眾不同的獨特美味。
詳細食譜圖解歡迎參觀部落格>>
http://cookparktw.blogspot.tw/2014/03/blog-post_14.html
熱量
步驟
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先將麵包機內容器裝上麻糬攪拌葉片。
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接著將所有材料投入麵包機內容器，選取品項『30(烏龍麵糰)』行程，按下"開始"。
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待麵包機發出"嗶嗶"聲後按"取消"關機，讓麵糰靜置15分鐘。
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接著工作枱上撒上少許麵粉，將麵糰取出。
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麵糰揉成長條狀後分切為每顆約10g的小塊。
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將每一顆小麵糰桿成周圍薄中心略厚的圓形薄片。
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開始包入內餡，餡料也大約為每顆10g。
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水餃可一次包好大量，放置冷凍保存。
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煮沸一大鍋水，記得水量要多到能淹過餃子。 水沸騰後陸續將餃子滑入鍋裡，拿木鍋鏟稍微自鍋沿翻動避免粘黏。 再次煮至沸騰。水滾之後再加入半碗水再次煮沸即可撈起(若是冷凍過的水餃則加水2次煮沸2次再起鍋)。
小撇步
完整的食譜圖解說明請參考部落格>>
http://cookparktw.blogspot.tw/2014/03/blog-post_14.html誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕)，巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡，手作更多簡單、健康、美味的幸福料理，
歡迎來玩 (〃∀〃)~♡~♡：http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking
